VÄLIPALAIDEOITA ARKEEN

*Sisältää mainoslinkkejä

 Mua haastateltiin tammikuun FIT -lehden välipalajuttuun, ja ajattelin kirjoitella aiheesta myös hieman tänne. Välipalat on varmasti monella aikalailla peruskaavaa noudattava rutiininomainen ateria, tai sitten välipala skipataan kokonaan. Mulle välipala on ollut aina sellainen ateria (voiko sitä kutsua ateriaksi, haha), jota en kyllä ihan heti skippaa. Inhoan raastavaa nälän tunnetta, joten mieluummin syön tunnollisesti välipalani, jotta jaksan odottaa seuraavaa kunnollista ateriaa.

Välipalahetki on mulle yleensä pieni hengähdystauko työpäivän keskellä. En useimmiten ehdi syömään ohjausten välissä mitään kunnollista ruokaa, vaikka työni ajoittuvat päivällisaikaan. Siispä siirrän nälkää välipaloilla ja nautin kunnon aterian vasta illalla kotiin päästyäni. Tämän takia pyrin syömään ohjauspäivän aikana vähintään yhden tuhdimman välipalan, ja lisäksi tarvittaessa yhden hieman kevyemmän riippuen työpäivän pituudesta.
Teen usein töitä myös kotona, ja silloin välipaloihin on kiva panostaa hieman enemmän. Töihin tulee otettua jotain mahdollisimman kätevää, joka ei mielellään tarvitse jääkaappia. Siispä usein mun treenikassiin eksyy hedelmiä ja proteiinipatukoita, jotka on helppo säilyttää ja kuljettaa.

Tässä konkreettisia esimerkkejä mulle tutuista välipaloista!

BANAANILETUT (1 iso tai 2 pientä lettua)

2 kananmunaa
1 banaani
Marjoja
Prozis maapähkinävoita*

Riko kananmunat ja pilko banaani kulhoon. Soseuta taikinaksi ja paista. Syö marjojen ja maapähkinävoin kera!

Banskuletut menee välipalan lisäksi aamupalasta. Aamupalalla uppoaa yksi iso lettu, mutta välipalalla ohjeen annoksesta riittää kaverillekin!

 

TÄYTETYT LEIVÄT

Leipää tulee syötyä pari palaa lähes joka päivä välipaloilla, varsinkin jos olen välipala-aikaan kotona. Joskus täytän leivät valmiiksi ja otan töihin mukaan. Täytteeksi laitan oikeaa voita, juustoa, kananmunaa sekä kasviksia.

 

PROTEIINIPATUKAT

Proteiinipatukoita* tulee syötyä usein työpäivän aikana. Niissä toki ihanteellista olisi, että ainesosat olisivat luonnollisia ja E-koodilista lyhyt sekä sokerin määrä pieni. Itse kuitenkin tunnustan, että usein tulee syötyä sellaisia patukoita, mitkä maistuvat parhaalta 😀

 

SMOOTHIE/RAHKA/JOGURTTI

Nämä kolme luottokaveria pääsee saman otsikon alle! Smoothieta otan aika usein töihin mukaan, sitä on helppo hörppiä ohjausten välillä. Jostain syystä smoothieita tulee syötyä muuten aika harvoin.
Jogurtti ja rahka ovat yhdet lemppareista, mutta niitä harvemmin lähden kuskaamaan töihin. Maustamattoman rahkan tai jogurtin sekaan tykkään sekoitella hedelmiä ja mysliä tai pähkinöitä. Usein syön myös maustettuja rahkoja, mutta katson vaihtoehdot, joissa ei ole älyttömästi sokeria, toisaalta makeutusaineita katson vielä pahemmalla.

HEDELMÄT

Hedelmät, etenkin omena ja banaani, on ihan vakkarivälipaloja! Ne on helppo ottaa mukaan töihin tai treeneihin, ja niistä saa tankattua sopivasti hiilareita. Niiden kaverina syön usein jotain proteiinipitoista, kuten yllämainitut rahka tai proteiinipatukat.

Nyt sulla on muuten mahdollisuus saada Proziksen tuotteista -10% alennusta koodilla AMANDA10.

Siinäpä ne mulle tutuimmat välipalat! Kerro mitä sä syöt, testaan itsekin mielelläni uusia välipaloja! 🙂

~ Amanda

TEE SE ITSE: TERVEELLINEN HERKKUMYSLI

Mä rakastan myslejä. Luonnonjogurttia tai pehmeää rahkaa, hedelmiä ja paaaljon ihanaa hampaissa rouskuvaa mysliä, ihan pettämätön kombo! Päätin kerrankin panostaa oikein kunnolla ja tehdä myslini itse. Mysli on sellainen kaveri, josta voit tehdä juuri sellaista kuin haluat ja vieläpä todella vähällä vaivalla. Ainesosat tulevat tosin helposti maksamaan aika paljon, mutta tässäkin myslin muuntautumiskyky on plussaa; ei haittaa, vaikka valitsisitkin hieman halvemmat raaka-aineet.
Lisäksi maustamalla myslistä saa vielä enemmän irti. Tämä mysli sai pullantuoksuisen olemuksen, ja voin kertoa, että toimii! Mikäs sen ihanampaa kuin tulla iltapimeällä nälkäisenä kotiin ja kaivaa tämä hieman terveellisempi, runsaasti pehmeitä rasvoja sisältävä pullapussi kaapista 😉

PULLANTUOKSUINEN HERKKUMYSLI
3 dl kaurahiutaleita

1 dl auringonkukansiemeniä
3 rkl kurpitsansiemeniä
1 dl cashew-pähkinöitä
1 1/2 dl saksanpähkinöitä
1 dl paahdettuja manteleita
1/2 dl rypsiöljyä
1/2 dl juoksevaa hunajaa
2dl kuivattuja hedelmiä (itselläni oli rusinoita, banaanilastuja, papaijaa sekä kookosta)
Kardemummaa
Kanelia

Riko pähkinät isoksi murskaksi, mutta älä ole liian huolellinen; isommat pähkinäpalat tuovat hyvää suutuntumaa. Heitä pähkinöiden joukkoon myös siemenet sekä kaurahiutaleet ja paahda kevyesti kuumalla pannulla. Varo paahtamasta liikaa!
Ota paistinpannu pois kuumalta levyltä ja sekoita joukkoon rypsiöljy, hunaja sekä mausteet. Lisää viimeisenä kuivatut hedelmät.

Nappaa myslin alkuperäinen ohje täältä.

Ihanaa viikon alkua itse kullekin! 🙂

~ Amanda