Puuroresepti päivän joka aterialle

Joskus tulee eteen tilanteita, ettei ruoan valmistukseen ole yksinkertaisesti aikaa tai muuten vaan haluaa päästä vähän helpommalla. Suunnittelin päivän jokaiselle aterialle herkullisen kaurapuuron; reseptejä löytyy laidasta laitaan ja olen ottanut huomioon myös kunkin aterian energiantarpeen. Eli lounaalla syödään enemmän kuin välipalalla, ja siksi lounaspuuro onkin luonnollisesti vähän tuhdimpi kuin välipalaversio.

DSC_0075 (2)

AAMUPALA: Overnight oats (kolmelle)
3dl kaurahiutaleita
3dl maitoa
3dl luonnonjogurttia
1/2 sitruunan mehu
Steviaa
Päälle:
Hedelmiä
Marjoja
Pähkinöitä

Sekoita kaurahiutaleet, maito, luonnonjogurtti, sitruunan mehu ja n. 1tl steviaa kulhossa. Laita jääkaappiin ja anna tekeytyä yön yli. Annostele puuro ja koristele annokset hedelmillä, marjoilla ja pähkinöillä.

DSC_0076 (2)

LOUNAS: Creamy porridge (yhdelle)
1dl kaurahiutaleita
3dl maitoa
2 valkuaista
Banaani
Suolaa
Hunajaa
Päälle:
Mustikoita

Mittaa kaurahiutaleet kattilaan ja anna niiden paahtua kuumalla levyllä muutama minuutti. Lisää sekaan maito ja ripaus suolaa, anna pulpahdella rauhallisesti kunnes kaurahiutaleet ovat turvonneet. Erottele valkuaiset ja lisää ne joukkoon koko ajan sekoittaen. Soseuta banaani ja sekoita se ja loraus hunajaa joukkoon. Kaada seos lautaselle ja nauti mustikoiden kera!

VÄLIPALA: Omenaunelma (yhdelle)
Omena
1dl kaurahiutaleita
2dl vettä
Loraus hunajaa
Kanelia

Sekoita kaurahiutaleet ja vesi keskenään, soseuta omena ja lisää se joukkoon. Kypsytä seos joko kattilassa tai mikrossa. Kun puuro on valmis, heitä joukkoon vielä hunajaa ja kanelia.

PÄIVÄLLINEN: Uunipuuro (yhdelle)
1,5dl maitoa
1,5dl kaurahiutaleita
Banaani
Kourallinen cashewpähkinöitä
Kanelia
1/2tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa

Soseuta banaani kulhossa. Sekoita joukkoon maito ja kaurahiutaleet sekä kaneli, leivinjauhe ja suola. Murskaa cashewpähkinät palasiksi ja sekoita muiden aineiden joukkoon.
Laita uuniin 175 asteeseen 20 minuutiksi.

ILTAPALA: Vaniljapuuro (yhdelle)
1dl kaurahiutaleita
2dl maitoa
1tl vaniljasokeria
Gojimarjoja

Tee puuro laittamalla kaurahiutaleet ja maito mikroon. Sekoita joukkoon vaniljasokeri, koristele gojimarjoilla.

ENJOY! ♥

Ps. Aion pitää ensi viikkoon asti joululomaa bloggailusta, palataan silloin jälleen! Ihanaa joulua kaikille, nauttikaa läheisten seurasta ja hyvällä omalla tunnolla myös jouluherkuista 🙂

~ Amanda

Palautusateria raskaan treenin jälkeen

Heips! Nyt on ollut niin monta ”painavaa” postausta peräkkäin, että julkaistaan välillä jotain vähän kevyempää 😀

Mä oon viimeaikoina treenannut crossfitia usein iltaisin, jolloin oon suoraan treeneistä tultua syönyt vähän isomman iltapalan. Ajattelin kertoa teille, miltä mun palautusateria yleensä näyttää. Oon todennut tän hyväksi; palautuminen on ollut nopeaa ja nälkä pysyy tällä hyvin kurissa. Toki palautumiseen vaikuttaa myös monet muutkin asiat, mutta ei mennä nyt niihin.
Tämä ateria sisältää hiilareita ja proteiinia, treenin jälkeen yritän aina katsoa, että saan niitä tarpeeksi.

  • Kaurapuuro:
    Kaurahiutaleita, (kevyt)maitoa, heraproteiinia, mausteita (stevia, kaneli yms.), marjoja
  • Magnesiumjuomaa
  • Välillä lisäksi myös jotain hedelmää, kuten vesimelonia (josta kovasti yritän itseni mahan takia vieroittaa… :D)

Mitä te tykkäätte syödä treenin jälkeen?

~ Amanda